湖南粮食集团有限责任公司是湖南省粮食局和长沙市人民政府整合有关优势资源组建的国有大型综合性粮食企业。集团拥有10个粮油收购储备公司、拥有5个粮油加工企业、拥有年交易量320万吨长沙国家粮油交易中心、拥有金健米业、金霞粮食、裕湘食品和银光粮油4个农业产业化国家级重点龙头企业，“金健”、“金霞”、“裕湘” 和“银光”4个中国驰名商标。旗下宁乡食品产业园位于宁乡经开区农产品加工创业园，总投资30亿元，以速冻食品、高端杂粮面条、新型米粉、功能性休闲食品加工为主。
为拓宽食品专业学生的视野，在食品科学与工程专业负责人、学科带头人杨勇教授、曾艺琼老师及郑慧老师的带领下，永利官网17级食品科学与工程班全体同学于2020年10月17日前往湖南粮食集团宁乡食品产业园，开展实践教学活动。期间，同学们依次参观了产业园中的湖南裕湘食品有限公司、金健速冻食品公司。在参观中同学们直观的领略现代食品生产高度自动化的生产过程，深化了对食品工厂的产品生产线关键控制点、产品质量监控、新品研发的理解；并在集团会议室与金健速冻食品公司总经理王彦飞、湖南湘粮食品科技有限公司常务副总高崇明、金健速冻食品公司品控研发部长朱法欣等集团负责人就大米及其制品的生产工艺、行业现状以及行业未来进行了热烈的交流探讨。
湖南粮食集团宁乡食品产业园是永利官网17级食品科学与工程专业学生工厂见习实践的第二站。本次见习活动极大的增强了同学们的专业自信、深刻体会到科技创新对行业发展的重要性，并扩充了同学们对食品行业发展现状的认识，为今后走出校园，面向岗位打下了基础。
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