喜讯――永利官网食品科学与工程专业取得历史性突破

11月23日至24日，由中国畜产品加工研究会主办，南京农业大学食品科技学院承办，2018年“奥维森杯”――全国大学生畜产品创新创业大赛，在南京农业大学（卫岗校区）隆重举行。

由我校yl23455永利官网16级食品科学与工程班穆馨怡等七位同学组成的队伍在yl23455永利官网副院长裴刚，食品教研室主任肖作为以及项目指导老师田星的指导下，与江南大学，南京农业大学，东北农业大学，华南农业大学等知名院校同场竞技。本次大赛一共有47支参赛队伍，作为唯一一支来自中医药院校的参赛队伍，参赛师生精心准备，刻苦备赛，并以项目《湘味-银花盛放，湘忆隆回》荣获铜奖，这是食品科学与工程专业近十年来第一次进入全国性专业赛事决赛并取得铜奖。这也是我校食品科学与工程专业建设中的重大突破。

作为项目指导老师，我校食品科学与工程教研室田星老师还获“奥维森杯”―全国大学生畜产品创新创业大赛“优秀指导老师”荣誉称号。

 团队合照  

比赛现场

产品图片

全国大学生畜产品创新创业大赛是由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导的，中国畜产品加工研究会主办的，旨在贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》精神和教育部“新工科”人才培养目标要求，面向全国高校食品及相关专业全日制本科生和研究生，举办的一项培养学生创新创业意识和实践动手能力的课外学术科技赛事活动。