药食同源，并力向前

 为了检验2014级食品班同学的专业课水平以及弘扬中医文化，10月20日上午，yl23455永利官网第一届药食同源功能性食品暨药膳食疗成果展示在8号公寓进行，yl23455永利官网党委书记秦裕辉同志莅临本次活动，yl23455永利官网副院长、党委副书记刘向前教授等领导担任此次活动的评委，此外还有多名专家出席了这次活动。本次活动由湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心展示举办。  

上午九时整，食品科学与工程班试验成果展示比赛正式开始。首先专家在相关人员的带领下大致了解了这次将要展出的美食。在介绍完比赛规则后，诸多美食逐一登台。作为与药有关联的美食，自然不仅仅只是美味，它还有着其他的功效。首先登场的是有益于睡眠的古得奶，其名字是来源于英文中的“Good night”，从中也可以看出其功效就是可以提高睡眠质量。古得奶以牛奶为载体，再配上百合、酸枣仁等中的宁心部分，增强牛奶的安神效果。随之而来的就是暑期不可或缺的玉乌凉果，长沙的夏天大家都是有目共睹的，所以它的功效也不必多说。

这次活动的突出之处还表现在适合大众群体。有能缓解疲劳、促进血液循环的南寻花奶茶，它适合年轻人饮用。还有平常却又完美的八珍小馒头，它有补中益气、开胃健脾等的功效，它适合老人和小孩等消化功能不好的人使用。四神糍则具有养颜、降燥的功能，适合广大群体食用。

作为药膳美食，其最大的特点就是将中药融合进了美食。这既让食物有了味道，又让其有了营养价值。本次展出中有许多产品就很好地突出了这个特点。例如历史悠久的甘露茶，它出自《古今医方集成》，原来的甘露茶是一种中药，而经过现代化工艺的改良之后，制成了现今外观优美，口感清爽的美食。还有一点就是很多食品它不仅仅是给人带来了味觉上的盛宴，它本身还继承着其独特的文化传统。本次展示活动的冠军得主——云滇肴。一种叫做梁王茶的药坐落于苍山脚下，洱海之滨，被聪慧的白族人加以巧妙利用。随着时间的推移，梁王茶被制成一曲动听的云滇“佳谣”，成为了中华传统民族文化不可缺少的一部分。

声不过五，五声之变，不可胜听也。我想这次成果展示不只是要说明这些食品有多么地好，它更给我们开拓了一条新的思路，就是要善于把事物的优点有机的结合起来。只有这样，传统的文化才能推陈出新，新兴的文化才能为人所接受。善于思考，敢于创新，优秀的东西才能更加优秀！

素有“千古养生第一糕”的八珍小馒头

清凉解暑、滋阴补肾的玉乌凉果